おからパウダー知ってますか~? 糖質オフ!できますよ~!!

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おからパウダー知ってますか~? 糖質オフ!できますよ~!!
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おからパウダー知ってますか~? 糖質オフ!できますよ~!!

カンタンに流行りのちぎりパンです!

~おから~
豆乳や豆腐を作るときにできる
豆乳の「しぼりかす」ですが・・

食物繊維やカルシウムをたっぷり

含んでおいて
たんぱく質や
炭水化物
カリウムなど
栄養がたっぷりです!
しかも!
食物繊維(セルロース)も豊富です~!!

おからナゲットです!

しぼりたての「生おから」
「生おから」を乾燥させたもの!
「乾燥おから」を
さらに細かい粉状にしたもの
「おからパウダー」の
3種類があります。
「乾燥おから」は粒感がありますが、
「おからパウダー」はさらさらです。
「おから」は、
水分が多いので日持ちがしませんが・・
水分を飛ばして乾燥させているのが
「おからパウダー」なので
長期保存することができます~!

レンジで簡単おからのシフォンケーキ~!

「おからパウダー」は~
ダイエット効果が注目されていますが
他にも魅力的なポイントがありますよ~
まず、「おからパウダー」は低価格!
水で戻せば、4~5倍にふくらむので
たっぷり量があります。
「生おから」と同じく煮物にしたり
淡白なのでハンバーグなどの
かさましに使って肉の量を少なくして
健康的&経済的です!
小麦粉やパン粉の代わりにもなりますね~
主食からおかず
お菓子作りにも使えるので
色々なシーンで使えますね~!

カルシウムが多い!
カルシウムも簡単に取ることができるので
女性は骨密度を保つエストロゲン・・
が、年々~
女性ホルモンが減少します。
骨量が減って・・
骨折しやすくなるし~
骨粗しょう症になるかもしれません・・
「おから」で、
カルシウムを簡単にとって
ふせげるといいですね~!
ほかにも、大豆イソフラボン、
大豆サポニン、レシチンなどが含まれ
ます。

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